Книга Мими Ториссон представляет собой коллекцию традиционных французских рецептов, собранных автором суперпопулярных фуд-блогов. В книге представлены рецепты тарталеток, картофеля, пирогов, флана, киша, касуле и рагу. Кроме того, автор рассказывает о своей жизни и том, как она стала поваром. Книга проиллюстрирована работами фотографа Оддура Ториссона.
# Рецепты
Простой и вкусный рецепт Тирамису с ароматом кофе и горчинкой какао. Ингредиенты: печенье, сливки, сыр Маскарпоне, кофе, какао-порошок, сахарная пудра. Сборка десерта: окунаем печенье в кофе, выкладываем в форму, добавляем крем, затем еще слой пропитанных печений и крема. Перед подачей посыпаем какао. Можно добавить слой клубники. Форма может быть любой.